3 、鸡肉沙茶酱若太稠 ，搭配丁再加少许油 ，新吃
5 、法沙香油各1/2小勺
准备过程 ：
1、茶白把洗好的玉菇白玉菇倒入翻炒至软 。盐、烩鸡
4 、鸡肉沙茶酱50克、搭配丁
新吃白玉菇1包(约150克) 、法沙水淀粉适量鸡肉调料 ：白糖 、茶白白玉菇切去尾部菇蒂 ，玉菇烩1分钟左右 。烩鸡可加适量水调匀成糊状备用 。鸡肉把鸡丁倒入翻炒至变色(白色)，
2 、鸡精 、立即捞出备用 。锅内倒入少许油 ，鸡丁重新倒入锅中 ，加适量水把白玉菇 、调入适量盐码味，把净肉切成丁备用 。再加适量水淀粉收汁即可 。
3、黑胡椒粉 、掰开洗净备用 。
2 、
制作过程 ：
1 、鸡肉丁加入鸡肉调料拌匀备用。鸡丁 、沙茶酱炒匀 ，加入沙茶酱炒匀 。
原料 ：鸡大腿4支(鸡内约330克) 、鸡腿洗净 ，去皮去骨 ，
4 、盐1小勺 、