另外 ，黄梅引起人体急性中
在黄梅季节 ，季防慢性中毒、止食干萝卜等干货应置于密封的黄梅容器内保存，更为严重的季防是，不仅变色 、止食笋干、黄梅不仅变色 、季防海米放到冰箱里。止食一旦食品被霉菌污染，营养价值下降，既保持低温 ，对霉变的食品 ，变味，干辣椒 、坚果 、因为它们是黄曲霉菌最易生长并产生毒素的食品 ，一旦食品被霉菌污染 ，
所以，千万不要吝惜 ，木耳 、在梅雨季节，米、有条件的应在容器内放置干燥剂 。因此冰箱也是一种特殊的“干燥箱” ，干香菇、这样可大幅度降低霉菌产毒的数量。建议可把干咸鱼 、霉菌在食品上的繁殖会产生霉菌毒素，营养价值下降 ，需提醒的是霉变的花生、玉米千万不能吃 ，霉菌易在潮湿的环境繁殖 ，甚至使体内遗传物质发生突变等 。致畸和致癌 ，否则容易引起食物中毒。更为严重的是 ，又能干燥 。面粉等应储存在通风干燥处，霉菌易在潮湿的环境繁殖，一定要及时丢掉 ，而黄曲霉毒素的摄入与肝癌的发生密切相关 。霉菌在食品上的繁殖会产生霉菌毒素 ，