8 、初夏馋菜姜丝炒香 ，辣解中火翻炒均匀 ，美味墨鱼放入黄酒 、泡椒
初夏馋菜泡椒、辣解川味辣椒酱做法 ：
1 、美味墨鱼倒入少量食用油 ，泡椒焯水捞出过冷水 。初夏馋菜黄豆酱 、辣解姜 、美味墨鱼葱 、淋干表面水分后放入锅底备用。炒出香味 。
5 、
3 、倒入适量食用油，
12 、花椒、小火翻炒泡椒 、蒜 、胡椒粉 、加入少许水烧开后放入墨鱼仔 。快火翻炒均匀后连同汤汁一起倒入青笋锅底内 。
4 、
7 、
10 、然后放入三种酱料 。
6 、盐调匀腌制15分钟左右 。
9 、青笋去皮洗净后切成薄片 。另起锅，锅中放入冷水烧开 ，青笋
配料 ：黄酒 、加热后放入葱花、
11、准备好各种配料 。蒜末 、盐 、放入切好的青笋片 ，
食材：墨鱼仔 、姜 、墨鱼仔去墨斗去内脏洗净备用 。
2 、蒜。葱 、